オーブンは160度にセット。
型にサラダオイルを塗っておく。
餅粉と砂糖、BPをボウルに入れてよく混ぜる。　

卵･牛乳･調整豆乳･バニラエッセンス・溶かしバターをすべて混ぜ合わせてから１のボウルに少しずつ混ぜながら注いでいく。

なめらかな生地ができたら、１で用意した型に流し込む

１６０度のオーブンで40～50分。しっかりと固まるまで焼く。
焼きあがったものはオーブンから取り出して少し冷ましておく。

しっかり冷めた４を一口大に切り分けてまわりにココナツファインをまぶす