
ひき肉のレタス巻き
昔から母がよく作っていたものです。
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昔から母がよく作っていたものです。
昔から母がよく作っていたものです。
ピーマン にんじん
干し椎茸にんにくを細かく刻んでおく
豚挽き肉をフライパンで炒める
肉に火が通ったら細かく刻んだ野菜などを入れる
味付けにまず砂糖を入れ、
少し味をなじませたら味噌に醤油を入れる
味をみて、最後にごま油を入れて、
水溶き片栗粉をいれて少し固めて出来あがり
野菜などとにかく細かくすると食べやすいです。
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