にんじんさらだ
miyurio @cook_40020652
我が家の定番サラダ。ドレッシングも簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、しゃぶしゃぶレストランでバイトしてたときの賄い食で、しゃぶしゃぶタレのポン酢とマヨネーズでサラダ食べてました。
にんじんさらだ
我が家の定番サラダ。ドレッシングも簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、しゃぶしゃぶレストランでバイトしてたときの賄い食で、しゃぶしゃぶタレのポン酢とマヨネーズでサラダ食べてました。
作り方
- 1
●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
- 2
皮を剥いたにんじんときゅうりは千切りにします。にんじんはラップにくるんでレンジで2分くらい加熱します。
- 3
1のドレッシングに、きゅうりとにんじん(冷めてから)を加え和えます。
- 4
お皿に盛って、白ゴマを振りかければ出来上がり。
コツ・ポイント
にんじんをレンジにかける時間はレンジによって違うと思います。少し固めのほうが食感がいいです。
キャベツの千切りにもよく合うドレッシングです。
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