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パセリ入りベーグル
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パセリ入りベーグル-レシピのメイン写真

パセリ入りベーグル

か~る
か~る @cook_40019120

パセリ嫌いのお子ちゃまでも大丈夫!
このレシピの生い立ち
余ったパセリを、どう使うか?シンプルなベーグル生地に練りこんでみました。

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か~る
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材料

4個分
  1. 強力粉 250㌘
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 塩 小さじ半分
  4. ぬるま湯 150cc前後
  5. オリーブ油 大さじ1
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. パセリ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をHBに全部入れて、生地作りコースを選んでON!

  2. 2

    捏ね終わったら、一次発酵せずにすぐ取り出して4分割。ベンチタイム10分。

  3. 3

    成形して発酵30~40分。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、砂糖を入れ、生地をゆでる。両面とも1分くらい。

  5. 5

    予熱した180度のオーブンで15分焼けばできあがり。

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か~る
か~る @cook_40019120
2004/06/13 13:38に公開
うちにある適当な材料で美味しくできればそれでいいかな~♪(*^^*)失敗を恐れずチャレンジしていきます☆
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