カツ丼
日本料理屋さんで食べると
高いのよねー。安い所で1800円
自炊で300円!
このレシピの生い立ち
豚肉を見て思い出した。
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高いのよねー。安い所で1800円
自炊で300円!
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高いのよねー。安い所で1800円
自炊で300円!
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高いのよねー。安い所で1800円
自炊で300円!
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豚肉を見て思い出した。
日本料理屋さんで食べると
高いのよねー。安い所で1800円
自炊で300円!
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豚肉を見て思い出した。
カツを作る。
豚肉に塩こしょうをふって、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けする。
180度の油でさっくりあげる。(完全に火が通らなくても大丈夫)
揚がっって冷めたら、3センチ幅にきる。
フライパンにお水、お醤油、砂糖、酒、みりんを入れて、タマネギを煮る。
タマネギに火が通ったら
2を入れて裏返す。
最後に溶き卵を3にかけて
固まるまで待つ。
温かいごはんの上にのっけてできあがり!
カツさえ作っておけば後は簡単!
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