ポモドーリセッキのスパゲティ
TSUKI @cook_40020583
トマトとニンニクだけ。なのにとっても美味しいスパゲティ♪シンプルだけどポモドーリセッキ、ありがとう！ってカンジの一品ですよぉ～
このレシピの生い立ち
完全オリジナル、でもどこかにありそう。こんな手抜きなものイタメシ処では出せないか(^^ゞ。居酒屋勤務の人にちょろっと話して気に入っていたのでもしかしたら、あるかもしれない。ポモドーリセッキに憧れて買ったはいいけど、「ど～～しよう？」と思って作りました。
ポモドーリセッキのスパゲティ
トマトとニンニクだけ。なのにとっても美味しいスパゲティ♪シンプルだけどポモドーリセッキ、ありがとう！ってカンジの一品ですよぉ～
このレシピの生い立ち
完全オリジナル、でもどこかにありそう。こんな手抜きなものイタメシ処では出せないか(^^ゞ。居酒屋勤務の人にちょろっと話して気に入っていたのでもしかしたら、あるかもしれない。ポモドーリセッキに憧れて買ったはいいけど、「ど～～しよう？」と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポモドーリセッキは水でさっと洗ってほこりを落とし、小さ目の器に入れてひたひたのお湯を注いで戻します（ポットのお湯でＯＫ）３０分前に用意して。
- 2
パスタ用のお湯を沸かしはじめたら、ポモドーリセッキをお湯から出して１センチ幅くらいに刻み、お湯に戻しておきます
- 3
にんにくはみじん切り、トマトはざくざくと角切りにしておきます。同時にスパゲティを茹で始めます。
- 4
フライパンを熱して油を入れ、すぐににんにくを入れて香りを出します。香りがでれば、唐辛子も加えます
- 5
茹であがったパスタを６．のフライパンに加え、混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンに入れたときにスープを良く吸うので、スパゲティはいつもより固めのアルデンテにするとGood。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17378581
