牛乳嫌いさんもＯＫ♪なミルクプリン

Name: 牛乳嫌いさんもＯＫ♪なミルクプリン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 100ｍｌ; 牛乳 250ｍｌ; グラニュー糖 40ｇ; 粉ゼラチン 5ｇ; バニラエッセンス 2～3滴

ビビ @cook_40021316

材料も作り方もかなりｼﾝﾌﾟﾙです。冷やして固めるのでｵｰﾌﾞﾝのない方でもできますよ。牛乳臭さもないので苦手な人でも大丈夫☆牛乳嫌いな私が言うんだから、間～違いない（＾∇＾）♪
このレシピの生い立ち
題名はわかりませんが友達の持っていた本のﾚｼﾋﾟをﾒﾓさせてもらったと思います。誰にあげてもおいしいと言ってくれるので紹介しようと思いました。

牛乳嫌いさんもＯＫ♪なミルクプリン

ビビ @cook_40021316

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材料

生クリーム 100ｍｌ
牛乳 250ｍｌ
グラニュー糖 40ｇ
粉ゼラチン 5ｇ
バニラエッセンス 2～3滴

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作り方

1

（下準備）水大さじ１にゼラチンを振り入れふやかしておく。
2

牛乳、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れ沸騰直前まであたためる。
3

鍋を火からおろし、①のふやかしておいたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜる。
4

こし器でこし、バニラエッセンスを加える。器に流し入れ、ラップをし冷蔵庫で２～３時間冷やして完成☆（こす作業は面倒ならはぶいてもＯＫですが、こした方がなめらかな食感になります。）