長ネギは小口切り、タコも同じくらいのサイズに切る。

ボールに納豆、ネギ、タコを入れ、それらがまとまるように様子を見ながら小麦粉＆片栗粉を加え混ぜる。（初め小麦粉だけで揚げてみたらばらけてしまったので片栗粉追加したので、片栗粉だけでもいけるかも...）

お玉ですくって形を整え、油で外がカリッとするまで揚げる。