しゃきしゃき水菜の納豆和え

ムッシュいとちん
ムッシュいとちん @cook_40021375

もう一品という時の簡単な料理。酒の肴としてもいけます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で出た水菜のサラダをアレンジして更に納豆を加えました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 納豆 1パック
  3. 白ゴマ 少々
  4. 小エビ 少々
  5. 刻み海苔 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. 醤油 又は ついてるタレとカラシ 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ざくっと切った水菜をボールにいれごま油、白ゴマ、小エビ、醤油、塩を混ぜ合わせる。

  2. 2

    納豆とたれ、お好みでからしを入れ更にかき混ぜる。器に入れたら刻み海苔を載せて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

ごまや小エビを軽く炒っておくとなおいいです。梅肉を入れてもGood!

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レシピ作者

ムッシュいとちん
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ネギ嫌い
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