梅の酸味で爽やかに、軽くレンジ加熱する事で、カサも減って野菜が沢山食べられます。

このレシピの生い立ち
生で食すことの多い水菜やレタスを沢山食べられる様にと考えました。手軽にたんぱく質もと納豆とと組み合わせ、あっさり爽やか味にしたくて梅干しも加えました。