生春巻きいろいろ
ふだん食べている組合せで、おつまみになる生春巻きをいろいろ作りました。
このレシピの生い立ち
順次増やしていく予定です。
アプリでひらく作り方
- 1
【ハム卵】
エッグスライサーでみじん切りにしたゆで卵をマヨネーズ・洋がらし・砂糖で味付けして混ぜ、生春巻きの皮に水菜・ハムをのせたものにのせて巻きます。 -
- 2
【甘えびアスパラ】
塩茹でしたアスパラと殻を剥いた甘えびを水菜と一緒に巻いてマヨをトッピングします。 -
- 3
【豚チャップ】
豚肉と玉ねぎのチャップを水菜と共に巻きます。 -
- 4
【まぐろ納豆】
生春巻きの皮に水菜を広げ、ID：23690169のまぐろ納豆をのせて巻きます。 -
コツ・ポイント
生春巻きの皮は、霧吹きでもどして大きなまな板の上で扱うとくっついたりしません。
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