みょうがとイカのゴマサラダ
桜んぼのパパのお気に入りレシピ！！みょうががいいね～
このレシピの生い立ち
料理好きのパパがせっせと作るレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
イカをさばく。
はらわたを取り、ゲソとかたは食べやすい大きさに、胴は輪切りにする。 - 2
イカをゆでる。
1のイカを沸騰したお湯で1分程ゆでて火が通ったらザルにあける。 - 3
野菜を切る。
きゅうりは輪切り、レタスは一口大のざく切り、みょうがは千切り、ごぼうはささがきにして１分ほどゆでる。 - 4
ボウルに２と３を入れ、市販のゴマドレッシングで和える。器に盛り、出来上がり！！
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