* マシュマロ 豆乳ババロア *
よっしぃ。 @cook_40021437
マシュマロと豆乳で作る簡単デザート。 黒蜜＆きな粉をかけて、いただきま～す♪
このレシピの生い立ち
貰ったお菓子の中にマシュマロが。でも、そのまま食べるの苦手。。。メーカーさんのＨＰにあった 『抹茶ババロア』 を参考に作ってみました。
* マシュマロ 豆乳ババロア *
マシュマロと豆乳で作る簡単デザート。 黒蜜＆きな粉をかけて、いただきま～す♪
このレシピの生い立ち
貰ったお菓子の中にマシュマロが。でも、そのまま食べるの苦手。。。メーカーさんのＨＰにあった 『抹茶ババロア』 を参考に作ってみました。
作り方
- 1
豆乳とマシュマロを弱火にかけて、かき混ぜながらマシュマロを溶かす。
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- 2
冷水で冷やして、粗熱を取り、バニラエッセンスを加える。
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- 3
カップに流して、冷蔵庫で冷やし固める。（ 2～3時間）
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- 4
黒糖に少量の水を加えて火にかけ、溶かして黒蜜を作る。
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- 5
黒蜜＆きな粉をかけて、召し上がれ♪
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- 6
使った豆乳はコレ！ 匂いが気にならなくて好き♪
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コツ・ポイント
ババロアというか、淡雪寒のような。。。 そんな感じのデザートです。
マシュマロが焦げやすいので、弱火でよくかき混ぜて下さい。溶けてくると、ぼわっと膨張します。
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超簡単なのに濃厚で激ウマなチョコババロア♡♡マシュマロ使えばゼラチン要らず！豆乳でヘルシーに(๑′ᴗ‵๑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379870
