黒い茶そば
暑いときにぴったりです。
混ぜるだけの簡単料理ですよ。
このレシピの生い立ち
暑かったから、さっぱりしたのを食べたかったので・・・
作り方
- 1
茶そばをゆでている時に野菜を切ります。
- 2
ゆで終わったら、水で冷やします。
- 3
お皿にてごろ菜をひきます。
- 4
おそばと残りの材料を混ぜ合わせて、お皿に入れます。
- 5
ごまをかけます。
コツ・ポイント
岩のりは入れて欲しいですが、野菜やお豆は自宅の残りを利用してください。
普通のそばでもおいしいです。
ごまは白い方が見た感じが◎ですよ。
時間と材料が無い時にぴったりです。
今回は、刺身こんにゃくも食べました。
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