とろとろフワフワ やまいもステーキ

くいしんぼなーす
くいしんぼなーす @cook_40021501

ふわふわ・とろとろの山芋ステーキ お家で、居酒屋気分が楽しめます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかったので、適当にまねてみました。

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材料

耐熱皿1枚分
  1. やまいも 小1本
  2. たまご 1個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 市販の出汁醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. お好みソース 適量
  7. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす

  2. 2

    1の中に、出汁醤油・水・たまごを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に入れ、チーズをのせ200度のオーブンで約13~15分焼く。焼きあがったらおこのみソースと青のりをかけ出来上がり

コツ・ポイント

好みによって焼き時間を調節してください

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レシピ作者

くいしんぼなーす
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