簡単☆鶏もも肉のグリル
オーブンまかせのお料理です
簡単で豪華版
このレシピの生い立ち
おもてなしにオーブンでお手軽にできます
副菜も一緒にできちゃいます
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- 1
腿肉は黄色い脂肪を取り除きフォークで皮目をブツブツと刺す
- 2
付け合わせの野菜にオリーブオイルを塗っておく
- 3
塩、胡椒を薄く全面にすり込む
- 4
ビニール袋に下味の材料を入れて一時間以上漬け込む
- 5
鶏肉を調味料から取り出してキッチンペーパーでたれをふき取る（皮がカリッと焼けるように）
- 6
２００度のオーブンで１５～２０分焼く。途中１０分前に付け合わせの野菜を入れる
- 7
今回は、６００ｇの大きなもも肉だったので１枚で二人分。調味料も材料の通りそのまま２０分焼きました
- 8
副菜は、人参、蓮根にピーマンです。ピーマンはヘタを取らずそのままオーブンへ入れましょう。他にジャガイモやトウモロコシなど
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