ドライカレー風餃子-レシピのメイン写真

ドライカレー風餃子

またみたん
またみたん @cook_40021676

前の日のあまりものを
包んで一工夫!
新しいメニューになるよ~
このレシピの生い立ち
かずっち(長男8歳)が残したドライカレーを次の日も食べさそうとぎょうざの皮にチーズを入れて包んで揚げておやつでだしたのがデビューですぅ^^

ドライカレー風餃子

前の日のあまりものを
包んで一工夫!
新しいメニューになるよ~
このレシピの生い立ち
かずっち(長男8歳)が残したドライカレーを次の日も食べさそうとぎょうざの皮にチーズを入れて包んで揚げておやつでだしたのがデビューですぅ^^

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材料

4人分
  1. 合びきミンチ 300g
  2. たまねぎ 中半個
  3. カレー粉 小さじ1~2
  4. とろけるチーズ 4枚
  5. ぎょうざの皮 60枚~70枚
  6. 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 醤油 小さじ1
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1
  10. ケチャップ お好み
  11. 揚げ油 ご家庭の量で^^

作り方

  1. 1

    フライパンに合びきミンチとたまねぎ、酒をいれ炒める。

  2. 2

    1にコンソメ、カレー粉
    をいれ炒めさらに醤油をいれ炒める。味を見て塩コショウで整える。

  3. 3

    2をボールか皿に移し
    粗熱を取り、ぎょうざの皮に一口サイズにちぎったチーズその上に炒めた具を乗せぎょうざの形を作っていく。

  4. 4

    包み終わったら、180度の油で揚げていく。

  5. 5

    お皿に盛りつけおこちゃまなら、ケチャップをつけて食べさせてあげてください!!
    パパママならマスタードをつけて食べてもおいしいよ~

コツ・ポイント

チーズが溶けやすいのでささっと包もう!

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またみたん
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8歳と7歳のおちびふたりのシングルママです~^^;お仕事帰りにささっと作れるメニューがいいですね!
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