まるごと玉ねぎスープ
ぱんなたん @cook_40021679
圧力鍋を使います。
めちゃ甘くて美味しい玉ねぎスープ。
美容と健康におススメ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてくる玉ねぎ。
新玉は傷みやすいので早めにやっつける料理を考えた。
圧力鍋なら簡単で、すぐに作れておいしいのでおススメです♪
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- 1
玉ねぎの皮をむく。
ベーコンはみじん切りに。 -
- 2
圧力鍋に玉ねぎ・ベーコン・水・固形コンソメ・ブイヨンを入れ、蓋をして強火にかける。
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- 3
シュるシュると音をたて始めたら弱火にして５～８分。
火をとめて蒸らしを１０分。
圧力を抜いて蓋をあけたら、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
コツ・ポイント
とろとろのアマアマになっていくらでも食べられちゃうので、玉ねぎは多くしても良い*:..｡o○♥
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