すごくおいしい!ペッパーディップ

artemis
artemis @cook_40016029

しっかり水切りしたヨーグルトでクリームチーズ風ペッパーディップ^^スモークサーモンと一緒にベーグルにはさんだり、パンにぬったり野菜につけたり、いろいろ使える万能ディップです^^水切りヨーグルトを作ったらついでに作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
たっぷり作ったケフィアヨーグルト。塩分が強くてそのまま食べられなかったので思いつきで創作^^

すごくおいしい!ペッパーディップ

しっかり水切りしたヨーグルトでクリームチーズ風ペッパーディップ^^スモークサーモンと一緒にベーグルにはさんだり、パンにぬったり野菜につけたり、いろいろ使える万能ディップです^^水切りヨーグルトを作ったらついでに作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
たっぷり作ったケフィアヨーグルト。塩分が強くてそのまま食べられなかったので思いつきで創作^^

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材料

  1. 水切りヨーグルト 適量
  2. 粗挽きこしょう たっぷりめ適量
  3. 適量
  4. お好きなハーブやピクルスを加えても^^

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを一昼夜しっかり水切りする。

  2. 2

    塩、粗挽きこしょうを加えてよく混ぜて出来上がり^^

コツ・ポイント

使用したのはケフィアヨーグルト。
やや塩分を強く感じたのですが、成分など詳しくはわかりません(^^;

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現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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