好評◎なチョコスコーン
陽amechan @cook_40022077
家にあるもので、美味しいスコーンができちゃいます! 家族にも好評だったスコーンです。
このレシピの生い立ち
今までで一番うまくいったスコーンのレシピです。生クリームがあるなら、添えて食べてみても◎ですよ
好評◎なチョコスコーン
家にあるもので、美味しいスコーンができちゃいます! 家族にも好評だったスコーンです。
このレシピの生い立ち
今までで一番うまくいったスコーンのレシピです。生クリームがあるなら、添えて食べてみても◎ですよ
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコをビニール袋に入れて、麺棒などでたたいてある程度細かく砕いておきます。
- 2
ボールに、薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーをふるいいれます。マーガリンを入れて、フォークを使って粉に擦り付けて全体がぽろぽろっとした状態にします。
- 3
砕いたチョコーレートを混ぜて、牛乳・生クリーム・メープルシロップを２回に分けて入れて切るように混ぜます。（※練らないように！）
- 4
少しこなっぽい状態でも全体がなじんだら、ラップにくるんで30～１時間冷蔵庫で休ませます。
- 5
冷蔵庫から出した生地をラップの上で押して、伸ばします。（麺棒使ってもいいです）２～２．５cmの厚さになったら全体を６等分します。
- 6
200度に予熱しておいたオーブンで１５～２０分焼いて、出来上がり♪（時間は調節してください）
コツ・ポイント
生地をのばすとき、わたしは面倒なのでラップ越しに押し付けて伸ばしちゃいました（笑） マーガリンでも、十分な味のスコーンが楽しめます♪
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