チキンエッグサラダ

KEiMO
KEiMO @cook_40021026

たっぷりつくって冷蔵保存。サンドウィッチの具にしても良いし、グリーンサラダやクラッカーのトッピングしても良し。もちろん、そのままでも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理に思いついた。

チキンエッグサラダ

たっぷりつくって冷蔵保存。サンドウィッチの具にしても良いし、グリーンサラダやクラッカーのトッピングしても良し。もちろん、そのままでも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理に思いついた。

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材料

  1. 鶏肉(胸orモモ 1枚
  2. ゆで卵 2こ
  3. 玉ねぎ 1/3
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. マスタード 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎをそれぞれラップして中に火が通るまでレンジでチン♪

  2. 2

    1と、ゆで卵を粗みじん切り

  3. 3

    2とマヨネーズ&マスタードを和え、冷蔵庫で冷やせば出来上がり

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小麦粉、チーズ、豚肉好き。
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