クリーミー♪トマトスパゲティグラタン

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クリーミーなトマトスパゲティのグラタンです。あつあつを☆彡
このレシピの生い立ち
トマトクリームスパゲティが残った時に作りました。

クリーミー♪トマトスパゲティグラタン

クリーミーなトマトスパゲティのグラタンです。あつあつを☆彡
このレシピの生い立ち
トマトクリームスパゲティが残った時に作りました。

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. 牛乳  500cc
  3. トマト缶 1缶
  4. ブイヨン 1個
  5. 塩胡椒ハーブ 適量
  6. ソーセージ 100g
  7. チーズ 適量
  8. スパゲティ 茹で上がり120g
  9. パン粉 少々
  10. バター 10g

作り方

  1. 1

    スパゲティを固めに茹でておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターをいれ、ソーセージ、小麦粉を炒める。牛乳で伸ばしていき、クリームソースを作る。

  3. 3

    トマト缶をいれ、ブイヨンをいれ、味をととのえる。

  4. 4

    3に1をいれ、少し火にかけ、味をなじませる。

  5. 5

    お皿に4をいれ、上にチーズ、ぱん粉、バターをのせ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

固めにスパゲティを茹でた方が、仕上がりが普通の硬さになります。

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