マスカルポーネで♪クリーミートマトパスタ
みるくらうん @cook_40216671
マスカルポーネを溶かすととってもクリーミー♪コクの深いトマトソースで深い味わいです◎
このレシピの生い立ち
クリスマスにトマトベースでいつもとひと味違うパスタをつくりました♪
マスカルポーネで♪クリーミートマトパスタ
マスカルポーネを溶かすととってもクリーミー♪コクの深いトマトソースで深い味わいです◎
このレシピの生い立ち
クリスマスにトマトベースでいつもとひと味違うパスタをつくりました♪
作り方
- 1
ニンニクとドライトマトはみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブ油をいれ、ニンニク、ドライトマト、タネを抜いた鷹の爪をいれ、弱火で加熱する
- 3
ニンニクの香りがたったら、ツナ缶を加え、軽く炒める
- 4
トマト缶を加えて煮詰め、ケチャップ、塩胡椒で味を整える
- 5
パスタを表示通り茹でる
- 6
茹で上がったパスタにトマトソースをかけ、マスカルポーネをのせる
コツ・ポイント
トマトソースはすくうとボトッと落ちるくらいまでしっかり煮詰めると濃厚な味わいになります(o^^o)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196735
