Sillは茹でたじゃがいもと一緒に食べるのが一般的。じゃがいもを茹でて、お湯を捨て、粗めに切ったディルを（あったら）加え、じゃがいもにまぶします。
じゃがいもを茹でる時にディルも一緒に茹でる家庭もあります。

クネッケと呼ばれる乾燥したパンにのせて食べることもあります。クネッケは色んな種類と形（三角、丸に穴があいたもの）があります。

クネッケにSill、じゃがいも、ゆで卵をのせました。ねぎや赤玉ねぎ、パプリカ等をのせてもいいですね。