万能ダレでおいしい野菜炒め
こなみママ @cook_40022482
万能ダレさえあれば、
仕上げにジャッで美味しい野菜炒めの出来上がり！
このレシピの生い立ち
万能ダレは栗原はるみさんのレシピです。ほんっといろいろ使える便利なタレです。
豆板醤とキャベツを炒めて仕上げに万能ダレをジャッとって言うふうに紹介されてました。キャベツだけでなんて美味しいんだろうと思い、欲張っていろいろな具を足し、野菜炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、しょうがはみじん切り。野菜たちはそれぞれ適当な大きさに切る。
- 2
フライパンを熱し、油を引いて にんにく、しょうが、豆板醤をいためる。
- 3
フライパンに豚バラ、野菜の順に加えていためる。仕上げに万能ダレをジャッで出来上がり！
コツ・ポイント
ただ炒めて仕上げに万能ダレをジャッと。
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