めかぶのヘルシーパスタ

ちびどっく
ちびどっく @cook_40022621

めかぶで心も体も健康に!! 彩りよく見た目も味もよいパスタです。
このレシピの生い立ち
めかぶ料理ってバリエーション少ないと思いませんか?
私はパスタが好きなので、めかぶで低カロリー食材を使って作りました。

めかぶのヘルシーパスタ

めかぶで心も体も健康に!! 彩りよく見た目も味もよいパスタです。
このレシピの生い立ち
めかぶ料理ってバリエーション少ないと思いませんか?
私はパスタが好きなので、めかぶで低カロリー食材を使って作りました。

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材料

  1. 味付めかぶ 2パック
  2. スパゲティ 200g
  3. かにかま(斜め半分に切る) 6~7本
  4. 魚肉ソーセージ(1cm幅斜め切り) 小2本
  5. 絹さや(すじを取る) 10枚
  6. パプリカ(黄)(乱切り) 1個
  7. しょうゆ 少々
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりとお湯を沸かして、スパゲティをゆでる。

  2. 2

    スパゲティをざるに移した後、そのお湯で絹さやをゆでる。
    魚肉ソーセージ、パプリカを炒める。

  3. 3

    ゆでたスパゲティにしょうゆ・塩・こしょうを入れて炒める。

  4. 4

    めかぶを真ん中に乗せて、他の材料を散らすように盛り付ける。

コツ・ポイント

スパゲティの具や量は、お好みでご賞味下さい。
スパゲティをゆでる時は、塩を多めに入れる。(しょっぱくならない程度)
ハムやベーコンの代わりに、魚肉ソーセージを使いました。

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