人参とかぶのポタージュスープ
愛の輪 @cook_40022631
煮物だとあまり食べられませんがスープだと美味しくたくさんいただけます♪人参１本入ってるから野菜嫌いの方は特におススメ♪
このレシピの生い立ち
かぶと牛乳があったので初挑戦！！
かなり美味しいです（*^_^*）
人参とかぶのポタージュスープ
煮物だとあまり食べられませんがスープだと美味しくたくさんいただけます♪人参１本入ってるから野菜嫌いの方は特におススメ♪
このレシピの生い立ち
かぶと牛乳があったので初挑戦！！
かなり美味しいです（*^_^*）
作り方
- 1
皮を剥いたかぶを４等分に切る。人参も皮を剥き1cmくらいの輪切りにする。
-
- 2
材料を１５～２０分茹でる（柔らかくなるまで）
-
- 3
柔らかくなったら水を切りミキサーに材料を入れ（熱いままでもOK)牛乳を２カップほどいれ１分ほどミキサーする。最近購入したマジックブレッドが大活躍！！
-
- 4
鍋に移し変え弱火にかけ、コンソメを大さじ１・1/2を入れる。固形じゃなく顆粒だと微調節でき便利です♪
-
- 5
味が薄ければお塩で調節する。少し沸騰してきたら火を止める。
-
- 6
できあがりにパセリを少しのせました♪ コクがあって濃厚で美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
たくさんかぶを頂いたので挑戦♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
栄養満点！キャロットポタージュスープ＊ 栄養満点！キャロットポタージュスープ＊
お野菜嫌いなお子様でも美味しく飲める、なめらかなスープです♪私も野菜嫌いで…このスープなら美味しくお野菜が摂れますｗ
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17384096
