パプリカの肉味噌炒め
レシピに紹介している肉味噌でちゃっといためただけ。お弁当・おつまみにおススメです
このレシピの生い立ち
家にあったもので作ってみました。
作り方
- 1
パプリカ・ピーマンを適当な大きさに切る。
パプリカが無ければ、ピーマンだけで大丈夫。 - 2
フライパンにごま油を引き、パプリカをいためる。少し炒めてからピーマン、肉味噌、濃縮だしを加えていためる。
出来上がり。
コツ・ポイント
あまりいためすぎないことがﾎﾟｲﾝﾄです。ピーマンは肉が薄いのでほんとに強火でさっといためないと、歯ごたえがなくなってしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17385097
