にんじんケーキ
よりみち♪ @yorimiti_jgas
にんじんのやさしい甘みが感じられ、野菜嫌いのお子様でも美味しくいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
＜よりみち2017.10月号 グリルレシピ＞
野菜を使ったシンプルなケーキを作りました！具材を変えることでアレンジも簡単に♪（作：みづき）
にんじんケーキ
にんじんのやさしい甘みが感じられ、野菜嫌いのお子様でも美味しくいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
＜よりみち2017.10月号 グリルレシピ＞
野菜を使ったシンプルなケーキを作りました！具材を変えることでアレンジも簡単に♪（作：みづき）
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいてすりおろし、水気を切ります。
- 2
ボウルに室温に戻したバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜます。
-
- 3
溶きほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜます。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜます。
-
- 5
粉っぽさが残っているところに①を加えて混ぜます。
-
- 6
サラダ油(分量外)を塗ったグリルプレートに⑤を流し入れ、グリルで焼きます。
-
- 7
途中一度取り出してアルミホイルでしっかりと覆い、再びグリルに入れて焼きます。
- 8
竹串を刺してタネがつかなければ出来上がりです。十分に冷ましてから取り出し、切り分けます。
- 9
＜焼き時間：片面焼きグリル＞
2分予熱のあと弱火で6分、アルミホイルをかぶせて弱火で10分 - 10
＜焼き時間：両面焼きグリル＞
弱火で4分、アルミホイルをかぶせて弱火で6分
コツ・ポイント
グリルプレートがない場合には、タルト型やカップケーキなどで代用できます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967946
