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ぶりの照り焼き
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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

愛の輪
愛の輪 @cook_40022631

こってりとして甘辛くご飯と良く合いおススメの一品です(*^_^*)いつもは高いぶりがお安く手に入ったので作りました♪
見た目は辛そうですがそんなことは無くお子様でも食べられるお味です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べる甘辛いぶり照りが家庭でも作れないかと思案しやっとたどり着いた一品!!
かわいいお洋服も大好きで1円~出品中ですのでぜひアクセスして下さい♪
https://furima.rakuten.co.jp/booth/u/2641668/

こってりとして甘辛くご飯と良く合いおススメの一品です(*^_^*)いつもは高いぶりがお安く手に入ったので作りました♪
見た目は辛そうですがそんなことは無くお子様でも食べられるお味です♪
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愛の輪
愛の輪 @cook_40022631

こってりとして甘辛くご飯と良く合いおススメの一品です(*^_^*)いつもは高いぶりがお安く手に入ったので作りました♪
見た目は辛そうですがそんなことは無くお子様でも食べられるお味です♪
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かわいいお洋服も大好きで1円~出品中ですのでぜひアクセスして下さい♪
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こってりとして甘辛くご飯と良く合いおススメの一品です(*^_^*)いつもは高いぶりがお安く手に入ったので作りました♪
見た目は辛そうですがそんなことは無くお子様でも食べられるお味です♪
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材料

  • ぶり 4~5切れ
  • しょう油 大さじ2,5
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせぶりを10分ほど漬けておきます。

    • ぶりの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を入れ両面をさっと焼きます。
    この時焦げ付きやすいので火加減を注意!

    • ぶりの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに残ったタレを入れスプーンでまわしかけながら火が通るまで焼いたらできあがりです♪ とっても簡単でしょ?

    • ぶりの照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

焼きすぎると身が固くなるので注意して♪

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愛の輪
愛の輪 @cook_40022631
2006/04/21 04:02に公開
お料理とお菓子作りが大好きです(*^_^*)毎日美味しくできる節約料理を作っています♪その中でも特に美味しくできた料理をご紹介していきますのでご参考になさって下さいね♪
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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