かりかりクッキー
ガリガリ @cook_40022670
とても簡単
ほどよい甘さの
シンプルクッキー。
ココナッツロングをまぶして焼き、かりかりの食感に。
このレシピの生い立ち
あるものでできる！！
忙しくてもできる！！
かりかりクッキー
とても簡単
ほどよい甘さの
シンプルクッキー。
ココナッツロングをまぶして焼き、かりかりの食感に。
このレシピの生い立ち
あるものでできる！！
忙しくてもできる！！
作り方
- 1
ココナッツロング以外の材料を、フードプロセッサーにかける
- 2
冷蔵庫で1時間以上休ませる
- 3
スプーンでちぎりつつ、2ｃｍくらいのボールに丸める。
- 4
小鉢にいれたココナッツロングをまぶして、まるめる
- 5
170℃ 20～25分焼く
コツ・ポイント
バターが足りなければ、ショートニングを足してもよいです。
まるめるのは、子供と流れ作業でやると、早くできるし、楽しい。
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