カリカリ☆バナナクッキー🍌

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バナナクッキーにありがちなソフトな食感ではなく、カリカリ食感のバナナクッキーです🍌油控えめ、砂糖不使用。バナナの甘さだけで十分美味しいクッキーです。
カリカリ☆バナナクッキー🍌
バナナクッキーにありがちなソフトな食感ではなく、カリカリ食感のバナナクッキーです🍌油控えめ、砂糖不使用。バナナの甘さだけで十分美味しいクッキーです。
作り方
- 1
バナナをフォークなどで潰し、ピューレ状にする。
- 2
☆をボウルに入れて泡だて器などでよく混ぜる。
- 3
2の中心にバナナとサラダ油を入れて、バナナとサラダ油を混ぜ合わせる。その後、粉類と混ぜ合わせる。
- 4
指でつまんで天板にのせ、少し潰す。フォークの、背で更につぶす。もしくは2〜3mm厚さに伸ばし、好きな型で抜く。
- 5
170度に予熱したオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
できるだけ薄く、そして焼きはしっかりと焼ききることで、カリカリ食感のバナナクッキー🍌が出来上がります。シナモンパウダー多めがおすすめです。形は不格好ですが、型で抜くよりも、波型のこの形が美味しく感じます🍌
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まわりはカリッと!中はふわふわのバナナクッキーです🍌甘味はバナナのみ!でも十分美味しく焼き上がりますよ。バナナ好きな方におすすめです。 muffin.scone_ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24899609