粉ゼラチンを分量の水に振り入れてふやかしておく。

メロン果肉と、水、お好みの量の砂糖をミキサーにかける。
１のゼラチン液をレンジで溶かし、ミキサーに加えてさらに攪拌する。泡が消えないうちに、グラスに流し冷蔵庫で固める。