アーモンドスライスはオーブンでローストしておく。アイシングを作っておく。（お好きなアイシングをご用意♪うちは栗原はるみさんの本みりんを使ったモカアイシング）

軽量しながら卵、牛乳、塩、強力粉、砂糖、パネトーネマザーの順に加え、早焼きコースでスタート！

５分したら常温に戻したバターを投入！＊ミックスコールで小麦胚芽を10ｇ加えても♪

残り１時間１５分前で取り出し、生地を細長く伸ばし、◎を乗せて、丸める。カードを使って８等分にして、型に入れる。オーブンの発酵機能で型より少しはみ出る程度まで発酵。目安は３０分くらい。

190℃で20～30分。途中アルミ箔をかぶせてコゲを防止します。

パンが冷めたら、アイシングをかけます。＊アーモンドスライスを４で少し残しておいて、ココで乗せても。