～オーブンで！名古屋風手羽先～
せっくん @cook_40018753
手羽先を揚げるとものすごーくはねる油・・・怖いのでオーブンで焼いてみたら、カリッカリでとっても美味!!
このレシピの生い立ち
名古屋風の手羽先が大好きだけど、揚げるのが怖いのでオーブンで焼いてみました。
～オーブンで！名古屋風手羽先～
手羽先を揚げるとものすごーくはねる油・・・怖いのでオーブンで焼いてみたら、カリッカリでとっても美味!!
このレシピの生い立ち
名古屋風の手羽先が大好きだけど、揚げるのが怖いのでオーブンで焼いてみました。
作り方
- 1
オーブンは220℃に温める。
手羽先は、水気を拭き取る。 - 2
ジップロックやポリ袋に○の材料を全て入れ、軽く揉む。袋から空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で３時間以上寝かせて味をしみこませる。
- 3
袋から手羽先を取り出し、汁を切って片栗粉を軽くまぶし220℃のオーブンで３０分焼く。食べるときにこしょうを振って食べても
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