ボール又はジップロックに、にんにくをすりおろす。調味料もすべて入れる。（少し指で舐めてみて、加減します。）

　手羽先に少し切れ目をいれておきます。そして、１の中に入れて味をなじませます。１時間～お好みで！！

　味をなじませた手羽先を耐熱容器にいれ、残ったタレは取って置く！！
　４００°F（２００℃）のオーブンに４０分～１時間位

　途中２０～３０分位の所で残りのタレをかける。
　

　お皿に盛って出来上がり！！