ピースご飯
マァちゃん @cook_40022043
グリンピースと塩味のご飯。
お豆がホクホクでとっても美味しいです(･∀･)
このレシピの生い立ち
グリンピース自体はあまり好きではないんですけど、ピースご飯だけはすきなんですよねぇ。
ピースご飯
グリンピースと塩味のご飯。
お豆がホクホクでとっても美味しいです(･∀･)
このレシピの生い立ち
グリンピース自体はあまり好きではないんですけど、ピースご飯だけはすきなんですよねぇ。
作り方
- 1
グリンピースをさやからとって、水洗い。
量は適当でOK.
豆が好きな人は多めで。 -
- 2
米を洗って、通常の炊飯と同じ量のお水をいれる。米の上から酒・こんぶと１のグリンピースの２/３を入れて炊飯器へ。
（炊くのも普通の白米と同じ設定で） -
- 3
むらしに入った段階で、豆の残り１/３をいれる。
最後に入れた豆が柔らかくなったら、全体を混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
豆が柔らかい方が好きなので、炊き初めから豆を入れてます。ただ、全部いれてしまうと豆の色が悪いので１/３だけ最後に入れてます。
彩りをきにしないなら最初から全部入れても大丈夫。逆にもっとｷﾚｲな方がいいときは全てを最後に入れてもいいです。（ただ、ちょっと豆が固くなるかも）
塩はお好みで。私の量ではわりと薄い塩味です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17384926
