作り方
- 1
室温でやわらかくしたバターに
砂糖を加え、手でぎゅうぎゅうともみ込んでよく混ぜます。 - 2
卵黄を加え混ぜます。
- 3
小麦粉を加えまぜ、生地をひとつにまとめます。
- 4
冷蔵庫で３０分程度休ませた後、手のひらで直径２cmの玉にします。
- 5
親指で中央をつぶし、コイン型にします。
- 6
プレートに並べ、あらかじめ熱したオーブン１８０℃で１２分程度やきます
コツ・ポイント
オーブンの機種にもよりますので、焼き目チェックお願いします！
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