キャベツと蒸し鶏の粒マスタードサラダ
ミサプチ @cook_40022498
キャベツの甘さとやわらかさを味わうなら、サラダがイチバン♪
粒マスタードのドレッシングも新鮮です
このレシピの生い立ち
大好きサラダシリーズ☆
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
キャベツと蒸し鶏の粒マスタードサラダ
キャベツの甘さとやわらかさを味わうなら、サラダがイチバン♪
粒マスタードのドレッシングも新鮮です
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作り方
- 1
鶏肉は耐熱容器に入れ、酒、塩コショウを少々振り、ラップをしてレンジで３分ほど加熱し、そのまま冷ます。
- 2
冷めたら皮をはがし、手でほぐす。キャベツは千切りにする。
- 3
＠の材料を混ぜて、２の鶏肉とキャベツを加えて和える。
あれば、クレソンを入れる
コツ・ポイント
画像は、キャベツをざく切りにしたので、鶏も大きめに咲いたけれど、千切りにしたら合わせて細くしてね♪
食感が違うので、お好きなほうで、どうぞ★
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