作り方
- 1
ツナは油を切る。ゴーヤは２-３㎜幅にスライスし、塩を振って軽く揉んでおく。にんじんはせん切りにしておく。
- 2
★生地★ ボウルに全部の材料を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。冷蔵庫で３０分程度寝かせる。
- 3
★タレ★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
- 4
生地にツナ・ゴーヤ・にんじん・ゴマを加え、ざっと混ぜる。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、④を流し入れる。両面をこんがりと焼く。
- 6
器に盛り、タレを添える。
コツ・ポイント
ソース・トマトケチャップ・マヨネーズなどでも美味しいデス。
似たレシピ
-
-
ゴーヤとコーンの、ほろ苦もっちりチヂミ。 ゴーヤとコーンの、ほろ苦もっちりチヂミ。
上新粉を使って外はカリッと、中はもっちり。みじん切りのゴーヤを入れるので苦味も和らぎます。ゴーヤが苦手な方にもお勧め。
-
-
味覇で簡単！ゴーヤーとツナのチヂミ 味覇で簡単！ゴーヤーとツナのチヂミ
味覇とツナ缶で、ゴーヤーと玉ねぎ入りのチヂミがより美味しく。たれもポン酢ベースでなんちゃって。でも雰囲気は出てます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17386162
