作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は半分の長さに切る。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、牛肉を炒める。塩コショウとガーリックパウダーで軽く味付けする。肉に火が通ったら豆苗を加えて炒める。
- 3
豆苗がしんなりして来たら、バターを加え、鍋肌から醤油を加える。全体的に味がからんだら出来上がりです。
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