うなたまスタミナ丼
merit @cook_40016605
タレがじんわり染みたうなぎを卵でとじて
粉山椒とあさつきを添える。
スタミナがつき、美味しい。
このレシピの生い立ち
スタミナがつくものと思いながら
ショッピング、めにとまったのが
うなぎ、に青菜と塩こんぶすましを
あわせると意外によくあい美味しかった
うなたまスタミナ丼
タレがじんわり染みたうなぎを卵でとじて
粉山椒とあさつきを添える。
スタミナがつき、美味しい。
このレシピの生い立ち
スタミナがつくものと思いながら
ショッピング、めにとまったのが
うなぎ、に青菜と塩こんぶすましを
あわせると意外によくあい美味しかった
作り方
- 1
うなぎは一口大に切り、あさつきは小口切り卵はといておく
- 2
鍋にタレと酒を入れ混ぜ合わせ中火にして蒲焼を並べいれスプーンでタレをかけ煮立てば火をゆるめ卵を加え２分ぐらい蒸し焼きにします。
- 3
ご飯にフライパンのこったたれをかけ、うなたまをのせ、あさつきと粉山椒を盛り付け頂きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17386522
