マンゴー★プリン

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フードプロセッサー初作品!!簡単マンゴープリン。マンゴーの甘味を利用してさっぱりと!
このレシピの生い立ち
あっさり!さっぱり!作って食べる!簡単デザートの掟!

マンゴー★プリン

フードプロセッサー初作品!!簡単マンゴープリン。マンゴーの甘味を利用してさっぱりと!
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材料

グラス4個分
  1. マンゴー 1個
  2. プレーンヨーグルト 1カップ
  3. 牛乳 1カップ
  4. 粉ゼラチン 大さじ2
  5. お湯 大さじ6
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーを使用。

  2. 2

    ゼラチンは直接お湯でOKなのものを使用。お湯で溶いておきます。冷水に振りいれでふやかすタイプは大さじ6の冷水でふやかし、レンジに30秒くらいかけて溶かしておきます。

  3. 3

    マンゴーの皮をむいて、種を取り除いて、フードプロセッサーに入れます。

  4. 4

    マンゴーをピューレ状にします。

  5. 5

    ヨーグルトを加え、混ぜます。

  6. 6

    牛乳を加えて混ぜます。

  7. 7

    レモン汁、溶いたゼラチンを加えて混ぜます。

  8. 8

    グラスに分け、1時間位、冷蔵庫で冷やして固めます。

  9. 9

    出来上がり!!

コツ・ポイント

ジャンジャン・・・混ぜて、冷やす!

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