レンジでチンッ！簡単オクラの豚肉巻き
KUMI KUMI @cook_40017277
最近の我が家の定番メニューです。バラ肉、もも肉、ロース肉・・・とにかくその時々に安いお肉で作るので、毎回部位は違いますが（笑）10分もあれば出来ちゃう簡単メニュー！電子レンジってサイコー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組（だったと思う）でチラッと見たメニューを参考にして作ってみました。
レンジでチンッ！簡単オクラの豚肉巻き
最近の我が家の定番メニューです。バラ肉、もも肉、ロース肉・・・とにかくその時々に安いお肉で作るので、毎回部位は違いますが（笑）10分もあれば出来ちゃう簡単メニュー！電子レンジってサイコー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組（だったと思う）でチラッと見たメニューを参考にして作ってみました。
作り方
- 1
オクラはへたの先の固い部分を切って、がくを切り取る。梅干は種を取って果肉を刻んでおく。
- 2
①のオクラに豚肉を巻いて、かるく塩・こしょうをする。耐熱皿に並べ、“ふぁっ”とラップをして電子レンジで4～6分チンッ！する。
- 3
アツアツのところにポン酢をまわしかけ、梅肉をのせる。
コツ・ポイント
電子レンジの時間は目安です。豚肉の火の通り具合を見ながら調節してね♪大根おろしやかつお節、青のり粉、ごま、さらした薄切りの玉ねぎをのせてもgood！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17386797
