作り方
- 1
キュウリは薄切りにし、塩もみする。紫蘇は細切り
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- 2
明太子をほぐす
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- 3
ゆで卵もカットして混ぜる。
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- 4
茹でたじゃが芋に粉末のだしの素と酢、砂糖を加える。冷まして全ての具を混ぜ塩コショウで味を調える。
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