プチプチ!ゴマOKARAマフィン☆

小豆ぱん
小豆ぱん @cook_40021075

ちっぷりんさんの「ど~んと100g!OKARAマフィン☆」(ID:136948)のアレンジ第7弾

このレシピの生い立ち
毎朝食べ続けますよー。

プチプチ!ゴマOKARAマフィン☆

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材料

カップ5個
  1. 小麦粉 120g
  2. BP 小11/2
  3. おから 100g
  4. 1個
  5. バター 50g
  6. ごま豆乳 80cc
  7. 砂糖 50g
  8. 黒ゴマ 10g

作り方

  1. 1

    バターを溶かしておく。

  2. 2

    ボウルに卵・ゴマ豆乳・溶かしバターを入れ混ぜる。

  3. 3

    ↑この豆乳使用。

  4. 4

    砂糖・おからの順に入れ混ぜる。

  5. 5

    ゴマを入れ混ぜる。

  6. 6

    小麦粉・BPを合わせてふるい入れる。

  7. 7

    型の8分目を目安に入れる。

  8. 8

    180度に温めたオーブンで20分焼く。

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小豆ぱん @cook_40021075
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