レンジでＯＫじゃがタラサラダ
だてり @cook_40020015
レンジだけでＯＫな簡単で、美味しいじゃがいの＆めんたいこのサラダです
おつまみＯＫご飯のおともにもＯＫです
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に作りたかったのと、
ジャガイモのシャキシャキ感を
大切にいたい為、湯で過ぎを避ける為にレンジを使用しました
レンジでＯＫじゃがタラサラダ
レンジだけでＯＫな簡単で、美味しいじゃがいの＆めんたいこのサラダです
おつまみＯＫご飯のおともにもＯＫです
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に作りたかったのと、
ジャガイモのシャキシャキ感を
大切にいたい為、湯で過ぎを避ける為にレンジを使用しました
作り方
- 1
じゃがいもを、千切りにして
レンジで３分
少しシャキシャキ感が残る状態になったら
水で冷やして、余熱で茹ですぎを防ぐ - 2
めんたいこに、マヨネーズを、お好きな
量で混ぜる
もったりした感じになればＯＫで
１、のじゃがいもにかける
コツ・ポイント
めんたいこに、マヨネーズだけでなく
レモン汁を入れても美味しいです
お好みでパセリをのせても綺麗です
レンジの後に、余熱でじゃがいもが
タルタルしならない様に、水にすぐつけるとシャキシャキ美味しくできます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17387296
