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ラズベリー入りパウンドケーキ
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ラズベリー入りパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ラズベリー入りパウンドケーキ

fusa♪
fusa♪ @cook_40015651

ドライフルーツが切れていたので、冷凍ラズベリーを入れてみたら、とっても美味しかったです♪

ドライフルーツが切れていたので、冷凍ラズベリーを入れてみたら、とっても美味しかったです♪

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ラズベリー入りパウンドケーキ

fusa♪
fusa♪ @cook_40015651

ドライフルーツが切れていたので、冷凍ラズベリーを入れてみたら、とっても美味しかったです♪

ドライフルーツが切れていたので、冷凍ラズベリーを入れてみたら、とっても美味しかったです♪

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材料

  • バター(製菓用マーガリン) 100g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 80g
  • 冷凍ラズベリー 適当
  • ホワイトキュラソー 適当
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作り方

  1. 1

    冷凍ラズベリーは適当な量出して、自然解凍する(完全に解凍できなくても良いと思います)。ホワイトキュラソーをかけておく。

  2. 2

    バターをボウルに入れ、柔らかくなるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加えてすり混ぜる。

  4. 4

    卵1個を入れ、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉の半量を入れて混ぜる。

  5. 5

    残りの卵を入れて混ぜ、ラズベリーを加え、潰しながら混ぜ込む。

  6. 6

    残りの小麦粉を入れ、混ぜる。

  7. 7

    型に流し込む。

  8. 8

    180度のオーブンで15分焼いた後、170で30~35分焼く。

コツ・ポイント

ラズベリーの量など、思いつきで作ったので、適当です。はかっておけば良かった・・・(-_-;)

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fusa♪
fusa♪ @cook_40015651
2004/06/24 22:36に公開
最近あまりお料理していませんが、また時間ができたらしたいなぁ・・・と思っています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 卵 小麦粉

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