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暑い夏の激辛ラーメン☆
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暑い夏の激辛ラーメン☆-レシピのメイン写真

暑い夏の激辛ラーメン☆

namiyami
namiyami @cook_40021015

はっきり言って、レシピと言うにはおこがましいですが、時々むしょうに食べたくなる味なんです・・・
このレシピの生い立ち
韓国製の人気激辛インスタント麺が好きなのですが、どうしても辛すぎて、知り合いの人に「牛乳で作るといい」と聞いて、半信半疑で作ったらおいしかったのです。

はっきり言って、レシピと言うにはおこがましいですが、時々むしょうに食べたくなる味なんです・・・
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韓国製の人気激辛インスタント麺が好きなのですが、どうしても辛すぎて、知り合いの人に「牛乳で作るといい」と聞いて、半信半疑で作ったらおいしかったのです。

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namiyami
namiyami @cook_40021015

はっきり言って、レシピと言うにはおこがましいですが、時々むしょうに食べたくなる味なんです・・・
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韓国製の人気激辛インスタント麺が好きなのですが、どうしても辛すぎて、知り合いの人に「牛乳で作るといい」と聞いて、半信半疑で作ったらおいしかったのです。

はっきり言って、レシピと言うにはおこがましいですが、時々むしょうに食べたくなる味なんです・・・
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韓国製の人気激辛インスタント麺が好きなのですが、どうしても辛すぎて、知り合いの人に「牛乳で作るといい」と聞いて、半信半疑で作ったらおいしかったのです。

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材料

1人分
  • 市販の激辛インスタントラーメン 1袋
  • 牛乳 550ml
  • バター 大1
  • わけぎ 2本
  • しいたけ 2個
  • 豆もやし 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れて煮立たせる。
    わけぎは小口切り、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    牛乳が沸騰してきたら、麺、付属の具とスープの素、わけぎ、しいたけ、もやしを入れて3分~5分、麺が好みの固さになるまで煮る。仕上げにバターを入れてかき混ぜる。

コツ・ポイント

牛乳は沸騰するとふきこぼれやすいので、火加減を注意しながら調理してください。

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namiyami
namiyami @cook_40021015
2004/06/29 01:36に公開

このレシピのキーワード

ラーメン わけぎ しいたけ バター 牛乳 まめもやし

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