サツマイモは皮をむいてレンジでやわらかくしてマッシュする。

ＡとＢをそれぞれ別のボウルで混ぜる。

オーブンを１８０度に予熱開始。

ＡのさつまいものボウルにＢを入れて混ぜる。

黒ゴマを入れて混ぜ、型に入れて平らにならし、１８０度で３５～４０分焼く。（竹串でチェック。途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼く）

焼きあがったら方からはずして冷ます。
粗熱が取れてからビニール袋に入れておくと、更に
しっとりします。